19.11.2009 - XII Wielka Kolekcja Kulinarna – III Miejsce

 

12kolekcjaW dniu 19 listopada odbyła się XII Wielka Kolekcja Kulinarna. Tegoroczna edycja przebiegała pod hasłem „Uczty polskie” organizowana przez Krakowską Kongregację Kupiecką. Jak co roku nasza szkoła uczestniczyła w konkursie kulinarnym współzawodnicząc z restauracjami krakowskimi oraz szkołami z województwa małopolskiego. Nasi uczniowie w wielkim stylu zajęli III miejsce w Kat. Napitek z „Nalewką Dziadka Antoniego”
Czytaj więcej: 19.11.2009 - XII Wielka Kolekcja Kulinarna – III Miejsce

13.11.2009 - Konkurs w na najlepszego ucznia w zawodzie Kucharz

 

dobekW piątek 13 listopada 2009 roku odbył się w Tarnowie finał Międzyszkolnego Konkursu na Najlepszego Ucznia w Zawodzie KUCHARZ. Tytułem konkursu był "Kolorowy świat przekąsek".
Uczniowie przygotowali przekąskę zimną i gorącą. I MIEJSCE zajął uczeń klasy 2a Łukasz Dobek, przygotowany przez mgr inż. Alicję Wcisło.

Czytaj więcej: 13.11.2009 - Konkurs w na najlepszego ucznia w zawodzie Kucharz

2-6.11.2009 - V Międzynarodowym Konkursie Szkół Gastronomicznych w Bratysławie


bratyslavaW dniach od 2-6 listopada 2009 roku uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w V Międzynarodowym Konkursie Szkół Gastronomicznych w Bratysławie. Naszymi rywalami były zespoły ze Słowacji, z Chorwacji i Czech.
 
W kategorii Kucharz I MIEJSCE zajęli: uczniowie klasy 3b Cienki Michał oraz Cielesta Michał. W kategorii Kelner I i III MIEJSCE zajęli: Pastuszka Iwona - 2c, Zawartka Piotr - 2j i Cebula Damian - 2j.
Czytaj więcej: 2-6.11.2009 - V Międzynarodowym Konkursie Szkół Gastronomicznych w Bratysławie

27.10.2009 - XVII Międzynarodowy Konkurs Młodych Barmanów

27.10.2009 r. - XVII MIĘDZYNARODOWY KONKURS BARMAŃSKI - EUROCUP 2009

Goral Vodka 
Eurocup Junior Bartenders 2009

presovvW dniu 27 października nasi uczniowie Maciej Żelasko oraz Piotr Nowaczek z klasy IVc rywalizowali z 84 młodymi barmanami z różnych państw Europy oraz z Meksyku w XVII Międzynarodowym Konkursie barmańskim Eurocup 2009. Zajęli III miejsce w klasyfikacji drużynowej, oddając pierwszeństwo wyłącznie Słowakom, a także zostali nagrodzeni złotymi medalami w klasyfikacji indywidualnej.

Czytaj więcej: 27.10.2009 - XVII Międzynarodowy Konkurs Młodych Barmanów

19-20.09.2009 V Mistrzostwa Młodzieży Szkół Gastronomicznych w przyrządzaniu potraw z karpia

19-20.09.2009 r. -  V MISTRZOSTWA MŁODZIEŻY SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH W PRZYRZĄDZANIU POTRAW Z KARPIA.

Mistrzowie szkołyW dniach 19-20.09.2009 r. w Skoczowie odbyły się V Mistrzostwa Młodzieży Szkół Gastronomicznych w Przyrządzaniu Potraw z Karpia w ramach VII Regionalnych Dni Rybactwa Gołysz - Skoczów, w których uczniowie naszej szkoły: Robert Kopacz i Michał Lemler z klasy 4a zajęli II miejsce.
Opiekunem uczniów była mgr Alicja Wcisło.
Zobacz zdjęcia.
Gratulujemy!

XII edycja 4-6.03.2011

 

XII_MKSG_1W dniach 4 - 6 marca 2011r. z Zespole Szkół Gastronomicznych Nr 1 w Krakowie odbył się XII Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych. Tematem tej edycji były: „Specjalności regionalne’’.
To ważne wydarzenie w życiu szkoły rozpoczęło się już w piątek 4 marca 2011r. o godz.1600 uroczystym powitaniem wszystkich przybyłych gości przez Dyrektora Szkoły - mgr Barbarę Brewczyńską wraz z wicedyrektorem - mgr Józefem Wątorczykiem. Wszystkim opiekunom i uczestnikom zostały wręczone dyplomy a następnie odbyły się odprawy i losowanie numerów startowych dla uczestników konkursu kucharza, barmana i kelnera.
Przygotowana została również prezentacja dla naszych szanownych gości „Interaktywne Techniki Nauczania i Prezentacji Biznesowej.
Po kolacji 31 uczestników wzięło udział w wycieczce po Krakowie zatytułowanej „Iluminacje świetlne Krakowa”.
W sobotę 5 marca 2011r. punktualnie o godz. 800 uczestnicy rozpoczęli zmagania konkursowe. Sponsorzy XII edycji konkursu przygotowali stoiska tematyczne połączone z degustacją wyrobów, prezentacje czasopism, książek jak również pokaz z wykorzystaniem tablicy interaktywnej.
Popisy kulinarne, kelnerskie i barmańskie zakończyły się ok. godz. 1400. Zwieńczeniem trudu uczestników było ogłoszenie wyników i nagrody, które wręczali nasi znakomici goście:
• Małopolski Kurator Oświaty - p. Aleksander Palczewski,
• Dyrektor Wydziału Edukacji Urzędu Miasta - p. Anna Korfel-Jasińska,
• Wiceprezes Krakowskiej Kongregacji Kupieckiej - p. Leszek Lejkowski,
• Przewodniczący Rady Dzielnicy XVI - Sławomir Góra.

Doniosłym wydarzeniem był również uroczysty bankiet, na którym zaproszeni goście mogli podziwiać konkursowe stoły i spróbować przygotowanych potraw. Dla chętnych gości na świetlicy odbył się pokaz barmański, który zachwycił widzów mistrzowską formą wykonania.

Mamy nadzieję, że konkurs pozostanie miłym wspomnieniem oraz stanie się inspiracją do nowych poszukiwań i eksperymentów kulinarnych, barmańskich i kelnerskich.

Wszystkim uczestnikom i opiekunom gratulujemy zaprezentowa nych umiejętności!

Gościom serdecznie dziękujemy za uświetnienie uroczystego bankietu swoją obecnością, a naszym nauczycielom i uczniom za ogrom pracy włożony w przygotowanie i przebieg imprezy.

logoKonkurs organizowany był we współpracy z Klubem Szefów Kuchni, Stowarzyszeniem Małopolskich Kucharzy i Cukierników oraz Krakowską Kongregacją Kupiecką.

PATRONAT HONOROWY
Wojewoda Małoplski - Stanisław Kracik
Marszałek Województwa Małopolskiego - Marek Sowa
Prezydent Miasta Krakowa - Jacek Majchrowski
Małopolski Kurator Oświaty - Aleksander Palczewski
 
 
PATRONAT MEDIALNY

 

Już teraz zapraszamy na XIII Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych!

Pobierz wyniki w konkursie:

logo_mini kucharzakucharza w kategorii zagranicznejkelnerabarmana-coffee drinkbarmana-long drink i barmana w kategorii zagranicznej

Zobacz zdjęcia w konkursie:

logo_mini kucharza, kelnera, barmana oraz z otwarcia XII edycji Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych, wręczenia nagród i bankietu