- Nasze Projekty
- Nasze sukcesy
- Dla Rodziców
- Dla Uczniów
- Dla Nauczycieli
- Rekrutacja
- Kontakt
15 czerwca miała miejsce gra terenowa na orientację pod tytułem „Nowa huta - na szlaku kultury i wolności”, którą przygotowała grupa uczniów z klasy 2 ht. Jej celem było kształtowanie postaw patriotycznych uczniów przez poznawanie historii, dziedzictwa i kultury swojego regionu. W grze brały udział zespoły z pięciu klas wraz z opiekunami. Odwiedzili on 20 miejsc na trasie od Arki Pana Pana- os. Szklane Domy-Plac Centralny- Rondo Kocmyrzowskie- Pomnik B. Włosika.
W dniach 4.06-8.06.2018 roku nauczyciele przedmiotów zawodowych brali udział w szkoleniu Job shadowing w niemieckiej Norymberdze. Szkolenie to było realizowane w ramach projektu „ Smaki Europy - zagraniczne staże uczniów i nauczycieli z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie” – POWERVET 2016-1-PL01-KA102-024402 realizowanego ze środków POWER na zasadach Programu Erasmusplus sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe.
Od 3 czerwca grupa nauczycieli w ramach programu dofinansowanego z Funduszy Europejskich ,,Smaki Europy - zagraniczne staże uczniów i nauczycieli z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie” nr projektu: 2016-1-PL01-KA102-02440 przebywa na stażu job shadowing w Norymberdze.
Z przyjemnością informujemy, że pracownie technologiczne zostały doposażone w szklane magnetyczne tablice.
Dni kuchni polskiej w Bratysławie dobiegły końca. W ciągu kolejnych dni przygotowaliśmy: mus z wątróbki podany na grzance, zupę szczawiową, placki ziemniaczane z gulaszem, ptysie z kremem ajerkoniakowym, rurki krucho-drożdżowe nadziewane farszem z łososiem, zupę pieczarkową z łazankami, roladki z indyka na sosie serowym, bezę orzechowo-kawową, zakąskę krakowską, krem z jarzyn, pierogi ruskie oraz mus czekoladowy z frużeliną wiśniową.
W piątek 25.05.2018 zakończyliśmy nasz pobyt na Słowacji. Staż odbyliśmy w restauracji Sen - Presov oraz w Penzion Teniscentrum - Tatrzańska Łomnica. Podczas praktyki sporządzaliśmy tradycyjne potrawy kuchni słowackiej np. bryndzove halusky, vyprażany syr, tatarska omaćka. Obsługiwaliśmy gości, przygotowywaliśmy bufety oraz sale na przyjęcia okolicznościowe. Współpracowaliśmy z pracownikami kuchni oraz restauracji ucząc się języka słowackiego.