Technik hotelarstwa to kierunek adresowany do osób otwartych na innych ludzi, nielubiących nudy, chcących realizować siebie w sztuce gościnności w międzynarodowym środowisku.
Oferujemy specjalność manager hotelu, która obejmuje wszystkie zagadnienia związane zarówno ze służbą pięter, recepcją oraz z realizacją usług dodatkowych. Dzięki tej specjalności poznasz tajniki funkcjonowania różnych części hotelu. Zrozumiesz, na czym polega profesjonalna obsługa gości.
Współczesny rynek pracy potrzebuje osób wszechstronnie wykształconych, a my to właśnie zapewnimy.
W trakcie nauki w naszej szkole będziesz mógł:
- zdobywać dodatkowe umiejętności: obsługa kelnerska, baristyka i marketing;
- poszerzać swoją wiedzę i umiejętności na licznych kursach zawodowych;
- uczestniczyć w licznych wymianach ze szkołami w Niemczech, Chinach, Francji i Słowacji oraz w stażach zagranicznych w ramach programu Erasmus+;
- rozwijać swoje pasje w ramach zajęć pozalekcyjnych;
- odbywać praktyki w renomowanych hotelach na terenie Krakowa oraz zdobywać doświadczenie podczas praktyk wyjazdowych;
- uczyć się sztuki hotelarskiej od nauczycieli zawodu, którzy są pasjonatami i praktykami w swojej dziedzinie;
- brać udział w warsztatach prowadzonych przez hotelarzy- praktyków.
Po ukończeniu szkoły będziesz umiał:
- obsługiwać gości różnych narodowości w recepcji hotelowej, sali restauracyjnej;
- przygotowywać smaczne śniadania;
- udzielać gościom informacji,
- doradzać usługi dodatkowe,
- przygotowywać dla gości jednostki mieszkalne;
- parzyć wiele rodzajów kawy;
- pięknie ścielić łóżka i fantazyjnie składać ręczniki;
- aranżować wnętrza sal konferencyjnych;
- prawidłowo obsługiwać gości;
- stosować nowoczesne metody zarządzania i marketingu;
- biegle posługiwać się językami obcymi;
- współpracować w zespole.
Po ukończeniu szkoły będziesz mógł:
- kontynuować naukę na każdym kierunku studiów;
- pracować w hotelu, pensjonacie, na statku wycieczkowym, w obiektach ruchomych (nasi uczniowie nie mają problemu ze znalezieniem pracy po szkole, wielu z nich dostaje oferty pracy w trakcie odbywania praktyk);
- prowadzić własną działalność gospodarczą – niektórzy z naszych uczniów prowadzą własne hotele oraz inne przedsiębiorstwa;
- organizować konferencje i pobyty – Kraków jest miastem niebywale konkurencyjnym w tym segmencie- na rynku polskim oraz światowym;
- organizować bale, wesela i inne przyjęcia okolicznościowe.
Gdzie technik hotelarstwa może być zatrudniony?
- w hotelach;
- w pensjonatach;
- w obiektach ruchomych;
- w restauracjach;
- w kawiarniach;
- w bezpośredniej obsłudze klienta;
- może prowadzić własną działalność hotelarską.
