• Librus logoBIP LogoFacebook logoIkona Instagram

Bocuse d’Or 2021

4 listopada 2021 r. odbyła się polska selekcja do najbardziej prestiżowego konkursu kulinarnego Bocuse d’Or 2021. W tej edycji brał udział nasz absolwent Łukasz Cichy – szef kuchni restauracji Biała Róża wraz z pomocnikiem Hubertem Kwiatkiem – uczniem klasy III e Branżowej Szkoły I stopnia, którzy uzyskali III miejsce w Starciu Kulinarnych Gigantów. Serdecznie im gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów. W czasie 5 godzin i 35 minut kandydaci sporządzali przed publicznością dwa dania – każde w 15 porcjach. Pierwsze danie na talerzu należało przygotować z bałtyckiego śledzia, jabłka oraz śmietany 18%. Drugie danie należało podać na platerze. W skład tego dania wchodził rostbef, ogon wołowy, świeże pomidory malinowe oraz dynia.

W tym wydarzeniu brali także udział wybrani uczniowie naszej szkoły: Alan Sadowski, Wiktoria Powroźnik, Szymon Pelson, Damian Głowa, Natalia Włoczkowska, Robert Szczałba. W trakcie zmagań konkursowych wytrwale pomagali startującym kucharzom. Byli drugimi pomocnikami, do zadań których należało dbanie o porządek na stanowisku pracy oraz wykonywanie prac zleconych przez szefa. Dla uczniów praca przy tak znakomitych kucharzach była ogromnym doświadczeniem oraz z pewnością stanie się inspiracją do dalszego rozwoju zawodowego.

 

Wędrówka po świecie zawodów

W ramach programu wspierania zawodowego w przedszkolach realizowanego przez Specjalistyczną Poradnię Psychologiczno-Pedagogiczną pn. „Krakowski Ośrodek Kariery” w Krakowie dofinansowanego przez Urząd Miasta Krakowa nauczyciele zawodu: Magdalena Nosek, Wanda Fundament, Ewelina Wiktorek oraz Małgorzata Kosek-Ankus zrealizowali warsztaty ,,Kulinarna podróż w smaki” oraz ,,Etykieta przy stole”. W przedsięwzięciu wzięły udział dzieci z Samorządowego Przedszkola nr 176 oraz z Przedszkola przy SP65.

Krakowska Olimpiada Młodzieży w szachach.

W dniu 16 listopada w Zespole Szkół Elektrycznych nr 1 odbyły się zawody szachowe w ramach Licealiady. Turniej rozegrany został systemem szwajcarskim, gdzie każdy z zawodników rozegrał 7 partii. Tempo gry wynosiło 15 minut na partię dla każdego zawodnika. Naszą szkołę reprezentowały w kategorii dziewcząt Gabriela Okoń oraz Julia Bień (obie z klasy z IIIL) oraz Jakub Rudnik (IIIo) i Mariusz Janczyk (IIIL) w kategorii chłopców. Trzeba przyznać, że poziom turnieju był bardzo wysoki, a wielu zawodników posiadało kategorie szachowe co stawiało ich w roli faworyta w rywalizacji z uczniami, którzy tylko hobbistycznie uprawiają tą dyscyplinę sportową. Wśród naszych uczniów najlepiej spisał się Jakub Rudnik zwyciężając 3 partie i uplasował się mniej więcej w połowie wszystkich kilkudziesięciu uczestników turnieju.
Wszystkim zawodnikom serdecznie gratulujemy reprezentowania naszej Szkoły i życzymy sukcesów w kolejnych latach.
Opiekunem uczniów był Krzysztof Drabik.

Udział tenisistów stołowych naszej Szkoły w rozgrywkach Licealiady

W ostatnim tygodniu października odbyły się zawody drużynowego tenisa stołowego dla uczniów szkół ponadpodstawowych dziewcząt i chłopców w ramach Krakowskiej Olimpiady Młodzieży.
Zawodnicy naszej Szkoły w składzie: Wiktoria Czerwińska (IIIo), Karolina Kowalska oraz Julia Bień (IIIL), Nadia Palkiewicz (IIb) oraz Wojciech Szota (IVc), Marcin Sobieraj (3a), Oskar Maj (Id) zakończyli zgodnie swój udział w rywalizacji w fazie ćwierćfinałowej. Trzeba przyznać że wszystkie mecze zarówno w grze pojedynczej jak i deblowej były bardzo zacięte i przy większej odporności psychicznej naszych zawodników można było powalczyć o jeszcze lepsze miejsca. Naszym zawodnikom serdecznie gratulujemy sportowej postawy i życzymy sukcesów za rok.
Opiekunem zespołów był Krzysztof Drabik.

Awans drużyny piłkarek ręcznych do finałów rozgrywek Licealiady.

Z wielką przyjemnością informujemy, że piłkarki ręczne naszej Szkoły uzyskały awans do finałowej czwórki najlepszych zespołów w ramach rozgrywek Krakowskiej Olimpiady Młodzieży. W fazie grupowej rozgrywek nasze dziewczyny rozegrały łącznie 3 mecze plasując się ostatecznie na drugim miejscu w grupie. Nasza drużyna zwyciężyła 2 mecze pokonując SM M. Gortata 14:3 oraz VI LO 18:5 oraz przegrała z III LO 5:15.

Naszą szkołę reprezentowały: Patrycja Jagła, Aleksandra Łysek (IVh), Gabriela Skalimowska (IVa), Emilia Walczak, Weronika Rogóż (IIIL), Julia Herban (IIIm), Weronika Ciastoń (IIIa), Karolina Dzioba (IIIo), Nadia Palkiewicz (IIb), Anna Cieśla (IIa), Aleksandra Skalimowska (IIa).

Gratulujemy naszym dziewczynom i czekamy na fazę finałową.

Opiekunem zespołu był Krzysztof Drabik.

 

Konkurs Wypieków Bożonarodzeniowych

Zapraszamy serdecznie do wzięcia udziału w Konkursie Wypieków Bożonarodzeniowych, który odbędzie się 16 XII 2021 r.

Zgłoszenia przyjmujemy do 6 XII 2021 r. za pomocą formularza:

https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=qI3EKueu8kaPyseMeqRmHGK7VhPEBRVCkTqtmUNw2YZUQUg2TjlJSFNaUFI4TlpPMkZEVEw1RldONS4u

Prace zgłoszone po terminie nie będą brane pod uwagę podczas oceniania.

Wszelkie pytania związane z konkursem proszę kierować do p. Doroty Janus, p. Marty Klęby lub p. Eweliny Wiktorek.

Regulamin Konkursu Wypieków Bożonarodzeniowych 2021

Dyktando Niepodległościowe

Wczoraj 11.11.2021 r. świętowaliśmy Dzień Odzyskania Niepodległości poprzez wzięcie udziału w ogólnopolskim Dyktandzie Niepodległościowym. Jest to radosny dzień, w którym czujemy dumę z bycia Polakami. Nasz patriotyzm możemy wyrazić dzisiaj między innymi poprzez dbanie o piękno i poprawność języka polskiego. Wszystkim uczestnikom dziękujemy za reprezentowanie Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 i krzewienie kultury słowa.

#SzkołaDoHymnu

Dzisiaj – 10.11. 2021 r. społeczność szkoły wzięła udział w akcji Ministerstwa Edukacji i Nauki #SzkołaDoHymnu. Dzień przed Narodowym Świętem Niepodległości o symbolicznej godzinie 11:11 dyrekcja szkoły, przedstawiciele grona pedagogicznego, Poczet Sztandarowy, klasy 2a i 3t z wychowawcami oraz reprezentanci Samorządu Uczniowskiego uroczyście odśpiewali „Mazurka Dąbrowskiego”. W ten sposób zainicjowaliśmy świętowanie 103 rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości. Wyraziliśmy głęboki szacunek i podziw wobec tych, którzy tę wolność po 123 latach niewoli wywalczyli.

Uwaga Ósmoklasisto!!!

Zbliża się czas wyboru ścieżki dalszego kształcenia. Zapraszamy Cię do GASTRONOMIKA na os. Złotej Jesieni 16.
Jeśli chcesz  poznać kształcenie zawodowe w naszej szkole to zapisz się na WARSZTATY KULINARNE lub WARSZTATY UMIEJĘTNOŚCI KELNERSKICH . Możesz też odbyć INDYWIDUALNY SPACER PO SZKOLE z doradca zawodowym.

Kliknij w odpowiedni obrazek, a zostaniesz przekierowany do formularza rejestracyjnego.

 

Rydlówka 20-28.10.2021

Bywają na świecie muzea związane z jednym twórcą czy nawet jednym dziełem. Ale dworek Rydlówka to coś więcej niż miejsce, gdzie rozegrała się akcja WeselaWyspiańskiego. To jest przede wszystkim miejsce narodowego dramatu – te słowa Marii Rydlowej, wieloletniej kustosz muzeum Młodej Polski były drogowskazem dla uczniów klas czwartych, którzy zdecydowali, że jedną z lekcji  języka polskiego spędzą w plenerze. Niezwykła przestrzeń, oryginalne wnętrza, autentyczne eksponaty, zrobiły na młodych humanistach niezwykłe wrażenie. Obowiązkowa lektura szkolna ożyła! Z portretów, zdjęć i reprodukcji spoglądali na uczniów bohaterowie „Wesela”,  gdzieś w oddali sączyła się smutna pieśń Chochoła: „Miałeś chamie złoty róg…”.

Opiekę nad młodzieżą sprawowały: p. Agnieszka Pisarczyk, p. Beata Brągiel, p. Magdalena Wróblewska, p. Katarzyna Wiech-Puk oraz p. Marta Żurek.