Tomasz

Erasmus+ w Grecji – zdobywaliśmy doświadczenie i niezapomniane wspomnienia!

W dniach 11–24 czerwca 2026 r. braliśmy udział w zagranicznym stażu zawodowym w Paralii Katerinis w Grecji w ramach akredytowanego projektu Erasmus+ nr 2025-1-PL01-KA121-VET-000316983. Przez dwa tygodnie zdobywaliśmy cenne doświadczenie zawodowe, rozwijaliśmy swoje umiejętności, doskonaliliśmy język angielski oraz poznawaliśmy kulturę i tradycje Grecji.

Uczniowie kierunku technik hotelarstwa odbywali staż zagraniczny w hotelu Posejdon, gdzie przygotowywali pokoje dla gości, dbali o czystość części wspólnych oraz pomagali w codziennym funkcjonowaniu hotelu. Dzięki temu poznali organizację pracy w hotelarstwie i przekonali się, jak ważna jest współpraca, odpowiedzialność oraz dbałość o wysoki standard obsługi.

Uczniowie kierunku technik organizacji turystyki odbywali staż zagraniczny w biurze podróży Greekademia. Poznawali organizację pracy biura podróży, przygotowywali informacje o atrakcjach turystycznych oraz mieli okazję wcielić się w rolę przewodników podczas wycieczek. Była to doskonała okazja do zdobycia praktycznego doświadczenia, rozwijania umiejętności komunikacyjnych oraz wykorzystywania języka angielskiego w codziennej pracy.

Uczniowie kierunków technik żywienia i usług gastronomicznych, technik technologii żywności oraz technik usług kelnerskich odbywali staż zagraniczny w restauracji Lava’s Cucina coffee&more. Poznawali tajniki greckiej kuchni, przygotowywali lokalne potrawy oraz uczyli się pracy w profesjonalnym zespole. Codzienne obowiązki pozwoliły im rozwinąć umiejętności zawodowe, samodzielność oraz pewność siebie.

W trakcie stażu uczestniczyliśmy również w programie kulturowym. Zwiedziliśmy Meteory, Olimp, Saloniki, stanowisko archeologiczne w Dion, Edessę z malowniczymi wodospadami oraz termy Pozar. Niezapomnianym przeżyciem był także rejs na wyspę Skiathos, podczas którego mogliśmy podziwiać piękno Morza Egejskiego i lepiej poznać grecką kulturę.

Hotel, restauracja i biuro podróży stworzyły nam ciepłą, rodzinną atmosferę, dzięki której mogliśmy zdobywać nowe doświadczenia zawodowe i rozwijać swoje umiejętności. Wyjazd pozwolił nam nie tylko poszerzyć wiedzę, ale także poznać nowych ludzi, przełamać bariery językowe i wrócić do Polski z wieloma pięknymi wspomnieniami.

Pragniemy serdecznie podziękować Pani Dyrektor Agnieszce Kosek-Kotuli za możliwość udziału w projekcie oraz zaufanie, jakim nas obdarzyła. Dzięki Pani Dyrektor życzliwości i otwartości mogliśmy realizować zadania zawodowe w tak ciekawym miejscu. Dziękujemy Paniom koordynatorkom za opracowanie i przygotowanie wyjazdu. Na koniec dziękujemy Pani Małgorzacie Kosek-Ankus i Pani Anecie Stec za opiekę, wsparcie, zaangażowanie i życzliwość podczas całego wyjazdu. Dzięki Wam ten wyjazd był nie tylko wartościowym doświadczeniem zawodowym, ale także niezapomnianą przygodą.

Uczestnicy stażu zawodowego Erasmus+

We wtorek 31.03.2026r uczniowie klas 4a, 4b, 4j, 4h, 4o, 4t i 3ci wraz z nauczycielami p. Główczyk, p. Korzeniak, p. Kulisą i p. Nosek uczestniczyli w wyjeździe, którego celem było zwiedzenie Auschwitz-Birkenau, byłego niemieckiego nazistowskiego obozu koncentracyjnego i obozu zagłady.

Pod opieką przewodników w dwóch grupach uczestnicy wyjazdu zwiedzili wystawę stałą oraz obiekty na terenie obozu macierzystego Auschwitz I. W trakcie zwiedzania młodzież poznała historię powstania obozu oraz sposób jego funkcjonowania. Dowiedziała się o grupach narodowościowych, kategoriach i oznaczeniach więźniów, warunkach obozowego życia, liczbie ofiar, sytuacji dzieci w obozie, eksperymentach medycznych, karach i egzekucjach, a także o ewakuacji i wyzwoleniu obozu. Następnie wszyscy udali się do obozu Auschwitz II-Birkenau, gdzie zwiedzili najważniejsze obiekty poobozowe: rampę wyładowczą, ruiny komór gazowych i krematoriów oraz baraki więźniarskie.

Odwiedzane miejsca, eksponaty muzealne oraz multimedialne ekspozycje zrobiły wielkie wrażenie na zwiedzających. Była to prawdziwa lekcja historii o tragicznych wydarzeniach, które miały miejsce w czasie II wojny światowej.

Powszechną refleksją uczestników stało się przekonanie, że poznanie historii osób przebywających w obozie jest bardzo ważne i każdy powinien odwiedzić to miejsce w celu lepszego zrozumienia jak duży wpływ te wydarzenia miały na historie ludzkości. Wszystko co wydarzyło się w Auschwitz, stało się naprawdę, więc może ponownie się wydarzyć i może zdarzyć się wszędzie. Powinniśmy cieszyć się, że urodziliśmy się w tych czasach, a nie innych i cieszyć się z naszego życia, doceniać to co mamy i czerpać radość z najmniejszych rzeczy.