17 lutego 2026 r. w naszej szkole odbył się szkolny konkurs kucharza, w ramach którego odbyły się eliminacje do MKSG temat konkursu kulinarnego : WSPOMNIENIENIA Z DZIECIŃSTWA.
Nasi uczniowie zaprezentowali bardzo wysoki poziom umiejętności kulinarnych, wykazali się niezwykłą kreatywnością tematyczną i technologiczną .
Jury składało się krakowskich szefów prestiżowych restauracji ,którzy oceniali uczniów zgodnie z kryteriami MKSG.
Laureatami SZKK zostali :
I Miejsce Viktoria Balakirowa kl. 3d
II Miejsce Patryk Podsiadło kl. 5 a
III Miejsce Filip Pluta kl. 4 a
Uczestnicy SZKK i ich potrawy
| Lapchyk Mykota kl.2 a
Rolada drobiowa sous vide ze śliwką/mus z warzyw/sos porzeczkow-winny/kruszonka z orzechów laskowych |
| Abrasowicz-Rozwadowska Józefina kl .2a
Pasztet z wątróbki z porto |
| Podsiadło Patryk kl.5 a
Przysmak babci w nowym wydaniu
|
| Balakirowa Viktoria kl.3 d
Terrina z kurczaka/orientalna emulsja/chrzanowa żelka/makaronik jajeczny |
| Pluto Filip kl.4 a
Rolada drobiowa /piana żurkowa/jaja sous vide |
| Yalovskyi Timur kl. 3 a
Flambirowany filet z kaczki na aromatyzowanych jabłkach/rurka z kremem chrzanowym/majonez pietruszkowy |
| Pasternak Hubert kl. I a
Ballotine z puree z kurczaka |
| Lackosz Michał kl.2 a
Roladki z kurczaka nadziewane pastą jajeczną |
| Migza Jakub kl.1 a
Roladki z kurczaka z musem chrzanowo-jajecznym |
| Krężel Natalia kl.2 b
Mus drobiowy/konfitura żurawinowa/ptyś |
| Nawalaniec Elisa kl.2 b
Sakiewka szpinakowa z sałatką z kurczaka w towarzystwie sosu chrzanowego |
| Cichoń Julia kl.1 d/c
Knel drobiowy z kaczki/paski z fileta z kurczaka/rosti ziemniaczane/galaretka z wina i żurawiny z sosem jajeczno-chrzanowym/ |
| Pola Rażny kl.1 d/c
Roladka z kurczaka z musem chrzanowym |
Dziękujmy bardzo nauczycielom zawodu za przygotowanie uczniów do konkursu :
SZ.P. W.Fundament, M.Kosek- Ankus, M.Nosek, M.Klębie, Ł.Cichemu, M.Majce, K.Apostolikowi, B.Podgórskiej
Organizatorem konkursu była B.Podgórska.
