Klasa 1d grupa cukiernicza 11.10.2021 odbyła wycieczkę zawodową do nowohuckiej cukierni na osiedlu Zielonym. Podczas wycieczki mogliśmy obserwować proces technologiczny produkcji wyrobów cukierniczych. Cukiernia słynie ze wspaniałych wypieków, co również zgodnie potwierdziliśmy kosztując: kremówki, napoleony, eklery oraz wspaniałe ciasto drożdżowe z czekoladą. Poznaliśmy również historię powstania cukierni założonej przez Pana Jerzego Bieniaka w 1974 roku, a obecnie prowadzonej przez jego córkę. Atutem jej jest to, że wyroby są niezmiennie produkowane w sposób rzemieślniczy przy użyciu naturalnych surowców. Organizatorami wycieczki były Dorota Janus i Małgorzata Żelawska- Wilk.
