• Librus logoBIP LogoFacebook logoIkona Instagram Logo Krakowa Godło Polski

Dzień Edukacji Narodowej

A tak świętowaliśmy wigilię Święta Edukacji Narodowej w naszej szkole. Jeszcze raz życzymy WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO!!!

I miejsce w konkursie Master Baker

,,Szczęście tam, gdzie pachnie chlebem” to hasło przewodnie trzeciej edycji Ogólnopolskiego Konkursu dla Piekarzy Master Baker.

27 września 2022 r. uczennica klasy III a Wiktoria Suchenko w finale Ogólnopolskiego Konkursu dla Piekarzy Master Baker zajęła I miejsce w kategorii uczniowie. Konkurs przebiegał dwuetapowo: eliminacje drogą internetową oraz finał na żywo podczas targów POLAGRA w Poznaniu. Organizatorem konkursu było stowarzyszenie „POLSKA EKOLOGIA”.

Wiktoria podczas finału, który trwał 5,5 godziny, przygotowała chleb żytni pełnoziarnisty z dodatkiem świeżo mielonej mąki żytniej, chleb mieszany z dodatkiem świeżo mielonej mąki z orkiszu oraz bułki z dodatkiem oscypka, papryki wędzonej i świeżo mielonej mąki z płaskurki.

Za zajęcie I miejsca Wiktoria otrzymała nagrodę pieniężna i rzeczową o wartości 3000 zł. Uczennicę do konkursu przygotował pan Tomasz Dera. 

Gratulujemy.

Tydzień Noblowski 2022

Nasza szkoła została partnerem Centrum Współpracy i Dialogu Uniwersytetu Warszawskiego w ramach projektu Tydzień Noblowski 2022:)

NAUCZYCIELE SIĘ UCZĄ – ERASMUS+ 

 

 

NAUCZYCIELE SIĘ UCZĄ- ERASMUS+ 

2021-1-PL01—KA121-VET-000012773

W dniach: 26- 30.09.22. nauczycielki z naszej szkoły odbyły szkolenia w hotelach: Honorata i Nikelli w Grecji. Dorota Romańska i Dorota Janus doskonaliły swoje umiejętności w sporządzaniu potraw tradycyjnej kuchni greckiej. Joanna Brewczyńska-Sternal odbyła szkolenie z obsługi gości hotelowych.

Pracując w kuchni hotelu Honorata pod kierunkiem szefa kuchni p. AntonisaLavantsioti nauczyłyśmy się sporządzać m.in.: musakę, gyros, tzatziki, pitę, dolmades, sałatkę grecką. Pracowałyśmy wykorzystując lokalne produkty, takie jak  oliwa z oliwek, ser feta, granaty, oliwki, kasztany jadalne i inne różnorodne warzywa i owoce.

Szef kuchni- p. Koukoudis Nikos nauczył nas przygotowywać pyszne potrawy z owoców morza, w szczególności z krewetek, kalmarów, ośmiornic, ośmiorniczek baby , małż iryb (np. cipura, sardynki).

Ważnym  etapem sporządzania potraw był udział w zakupach produktów do ćwiczeń na lokalnych targach: rybnym i warzywno-owocowym.

Ciekawym i słodkim punktem szkolenia było przygotowywanie tradycyjnych greckich deserów, m.in. baklavy, kadaifi, kolouri, loukumedes, galaktopuri. Te i inne smakołyki, w towarzystwie kawy po grecku (zaparzanej w tygielku) podawane były na hotelowym bufecie śniadaniowym, którego przygotowanie i obsługa były częścią szkolenia hotelarskiego. Sprzedaż usług dodatkowych, check in i check out gości indywidualnych i grup wycieczkowych odbywały się w recepcji, pod kierunkiem p. Honoraty Domachowskiej- Lavantsioti.

Cennym, nowym doświadczeniem była możliwość porównania hoteli: Honorata i Nikelli –  ich standardu, wyposażenia, położenia, zakresu usług.

Szkolenia w międzynarodowym zespole udoskonaliły nasze umiejętności posługiwania się językiem angielskim, również zawodowym. Poznałyśmy także podstawowe zwroty w języku greckim.

Czas poza szkoleniami również spędzałyśmy bardzo intensywnie zwiedzając region Paralia Katerini. Zobaczyłyśmy m.in. Katerini, Litochoro, masyw Olimpu, starożytne ruiny miasta Dion, Leptokarię. Zwiedziłyśmy także Saloniki i Meteory.

Dodatkową atrakcję stanowiły popołudniowo- wieczorne kąpiele morskie, słoneczne, a nawet … błotne. Podsumowując – szkolenia i cały pobyt należy uznać za bardzo udane 😊

Europa na talerzu – Europejski Dzień Języków

Europa na talerzu – Europejski Dzień Języków

‘Salut’ , ‘Qué tal?’, ‘ Hallo’, ‘Hi’ – takie powitania rozbrzmiały dziś w ZSG 1 podczas uroczystych obchodów Europejskiego Dnia Języków, który uroczyście otworzyła Pani Dyrektor Małgorzata Matysik. Nasza szkoła rozbrzmiała językami świata i zapachniała europejskimi wyrobami cukierniczymi. Było smacznie, mądrze i kolorowo. Przedstawiciele klas pierwszych zmierzyli się w konkursie, w którym musieli się wykazać znajomością kultur i języków krajów europejskich, a także wiedzą na temat działań proekologicznych w Europie. Drużyny stworzone z uczniów różnych klas, przy wsparciu opiekunów, czyli uczniów klas starszych przebranych za rodowitych Anglików, Francuzów, Hiszpanów i Niemców,  walczyły o punkty rozwiązując quizy wiedzy. Zwycięską drużyną okazał się zespół w składzie: Paweł Drabik (kl.1b), Nikola Grymek (l.1t) i Julia Kaczmarczyk (kl.1c). Dyplomy i nagrody wręczyła zwycięzcom Pani Dyrektor Małgorzata Mochel.

Podczas długiej przerwy wszyscy uczniowie szkoły zostali zaproszeni na degustację tradycyjnych ciasteczek pochodzących z różnych krajów. Za poczęstunek trzeba było “zapłacić” wiedzą – czyli odpowiedzieć na pytanie lub wykonać zadanie w jednym z języków nauczanych w naszej szkole. W przygotowanie Dnia Języków i degustacji zaangażowanych było wielu nauczycieli i uczniów naszej szkoły, za co należą im się podziękowania!

Gratulujemy zwycięzcom i dziękujemy wszystkim za udział w Dniu Języków!

Dodatkową atrakcją tego dnia były lekcje kulturowe przeprowadzone w wielu klasach na lekcjach języków obcych.

Do zobaczenia za rok!

Zespół Nauczycieli Języków Obcych