• Librus logoBIP LogoFacebook logoIkona Instagram Logo Krakowa Godło Polski

Międzypokoleniowy Konkurs Kulinarny w Nowohuckim Gastronomiku Bieńczyce 2024

29 listopada w naszej szkole odbył się Konkurs kulinarny dla seniorów. Konkurs został zorganizowany przez Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 oraz Radę Dzielnicy XVI.
Ideą konkursu jest aktywizacja seniorów przez rozbudzenie ich kreatywności oraz współpracy z młodzieżą ZSG nr 1. Chcieliśmy również, aby seniorzy podzielili się z nami recepturami na popisowa szarlotkę😊.Zachowajmy te receptury dla obecnych i przyszłych pokoleń.
Do rywalizacji zgłosiło się 6 zespołów. W każdym było dwóch seniorów i uczeń naszej szkoły. Poziom konkursu był bardzo wyrównany a uczestnicy z wielkim zaangażowaniem przygotowywali ciasto konkursowe.
Każda szarlotka była pyszna, wyjątkowa i niepowtarzalna i każda ma też swoją historię…
Wszyscy uczestnicy zostali nagrodzeni a zwycięski zespół otrzymał nagrodę główną: tostery i wagę gastronomiczną.
Fundatorem nagród była Rada Dzielnicy XVI.
Nagrody wręczyli: Przewodniczący Rady Dzielnicy XVI Zygmunt Bińczycki i Radny Wojciech Gruchała oraz Dyrektor Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 Agnieszka Kosek-Kotula.
Koordynatorami konkursu były:
Pani kierownik szkolenia praktycznego Małgorzata Żelawska-Wilk i Pani Dorota Janus.
Wśród uczestników konkursu byli seniorzy z różnych organizacji działających na terenie Dzielnicy XVI, m.in. Absolwentka naszej szkoły oraz Nasza wieloletnia nauczycielka fizyki Pani Zosia Mozgała. Jak widać konkurs łączy pokolenia.
Po uroczystym wręczeniu nagród zaproszeni goście degustowali szarlotkę przy dźwiękach nastrojowej muzyki…
Za przygotowanie oprawy muzycznej dziękujemy Panu Tomaszowi Brachmanowi, a zdjęć Pani Marcie Żurek, obsługa Pani Paulina Olechny.
Serdecznie dziękujemy Wszystkim za udział i mamy nadzieję, że w następnej edycji będzie nas jeszcze więcej i że znów będziemy mieli okazję uczestniczyć w uczcie kulinarnej i duchowej.

Zawody pływackie

Zawody pływackie – 6 miejsce naszej uczennicy
28 listopada na basenie KSOS Kurdwanów odbyły się zawody pływackie w ramach Krakowskiej Olimpiady Młodzieży – Licealiady. Organizatorem zawodów, które zgromadziły olbrzymią liczbę startujących zawodniczek i zawodników we wszystkich stylach pływackich, był MOS Kraków Wschód oraz Krakowski Szkolny Ośrodek Sportowy.
Miło nam poinformować, że bardzo wysokie 6 miejsce zajęła w stylu klasycznym Joanna Mroczek z klasy 4h, rywalizując z kilkudziesięcioma startującymi zawodniczkami. Nasza uczennica musiała uznać wyższość tylko pięciu rywalek, które w większości są zawodniczkami Szkoły Mistrzostwa Sportowego, trenując na co dzień tą trudną i wymagającą dyscyplinę sportową.
Bardzo dziękujemy naszej pływaczce za sportową postawę i życzymy sukcesów w przyszłości. Jesteśmy dumni.👏👏👏

Gabrysiu Gratulujemy!!!!

Nasza uczennica, obecnie Absolwentka Branżowej Szkoły I Stopnia, Gabriela Semper uzyskała tytuł: „Specjalisty 100%” zdając wszystkie egzaminy zawodowe na 100%!
Spośród wszystkich uczniów szkół zawodowych w Krakowie zdających egzaminy zawodowe w roku 2024 jest tylko 2, którzy uzyskali wynik na 100%. I wśród tych 2 uczniów na cały Kraków jest Nasza Gabrysia, która najlepiej zdała egzamin zawodowy w Krakowie.
To niezwykłe, spektakularne osiągnięcie stawiające Naszą Uczennicę w absolutnej czołówce krakowskich absolwentów.
Jesteśmy Bardzo Bardzo Dumni z Ciebie Gabrysiu! Wiemy, że Twój sukces został okupiony ciężką, systematyczną pracą i talentem. Gratulujemy Ci z całego serca i życzymy abyś spełniała swoje Marzenia!
Gratulujemy Rodzicom tak wspaniałej córki i mądrego wychowania.
Dziękuję serdecznie Wychowawcy, Nauczycielom, którzy przygotowali Gabrysię do egzaminów zawodowych a w szczególności Pani Dorocie Janus.
Nagroda, którą otrzymuje Gabrysia wynosi: 7000 PLN!!!
Uczenie się Opłaca😊
Agnieszka Kosek-Kotula
Dyrektor ZSG1

Staże zawodowe nauczycieli

Rozpoczynamy rekrutację na zagraniczne staże zawodowe nauczycieli do akredytowanego projektu 2024-1-PL01-KA121-VET-000231108.

Regulamin rekrutacji i formularz rekrutacyjny znajdują się na stronie szkoły w zakładce NAUCZYCIEL.    

Masterclass „Sycylia enologiczna – wina i terytoria”

7 listopada podczas targów HoReCa w Krakowie odbyło się wydarzenie: Masterclass, które prowadził Gianni Giardina, włoski enolog z Regionalnego Instytutu Oleju i Wina z Sycylii, ambasador Viticultura Eroica a miało ono na celu zaprezentowanie wybranych sycylijskich win i oliwy, pokazanie ich specyfiki i unikatowości.

W wydarzeniu uczestniczyli uczniowie naszej szkoły w ramach podpisanej umowy o współpracy z Polską Izbą Biznesową we Włoszech CAPI razem ze Smart Iting. Regionalny Instytut Oleju i Wina z Sycylii IRVO.

Rozpoczynamy współpracę z Polską Izbą Biznesową we Włoszech

6 listopada podczas targów HoReCa w Krakowie Pani Dyrektor Agnieszka Kosek-Kotula podpisała list o współpracy pomiędzy Zespołem Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie a PIBW CAPI reprezentowaną przez Ewę Trzcińską oraz SmartIting reprezentowanym przez Glorię Girardi.

W ramach porozumienia strony postanawiają wspólnie prowadzić działania i projekty mające na celu promocję szkoły oraz działań partnerów.

Pomysł o współpracy zrodził się już w ubiegłym roku podczas targów HoReCa. Mam nadzieję, że ta współpraca zaowocuje wsparciem ze strony Partnerów w zakresie rozwoju zawodowego naszych uczniów. Czujemy się wyróżnieni, że Polska Izba Biznesowa we Włoszech wybrała właśnie naszą szkołę do współpracy. Jestem przekonana, że współpraca będzie owocna dla każdej ze stron. Będzie też świetną okazją do promocji Naszego Miasta Krakowa i polskiej gastronomii we Włoszech. – powiedziała Agnieszka Kosek-Kotula dyrektor Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1.

Polecamy lekturę artykułów:

Artykuł – Polska Izba Biznesowa rozpoczyna współpracę z ZSG1 w Krakowie

Artykuł – Polacy we Włoszech

Dyktando Niepodległościowe 2024

Gratulacje dla Doriana Rusina z klasy IIk Mistrza Ortografii ZSG1 w Krakowie. Gorące brawa dla wszystkich uczestników dyktanda.👏
Organizatorka konkursu mgr Jolanta Gucwa.

„Rajd po fachach”

Uczniowie naszej szkoły podzielili się swoją wiedzą i umiejętnościami z młodszymi kolegami ze Szkoły Podstawowej nr 142 podczas warsztatów ,,Rajd po fach”. Było wielkie zaangażowanie podczas wypieku obwarzanków krakowskich i rogalików drożdżowych, skupienie przy poznawaniu tajników hotelarstwa oraz radość na zajęciach u turystów. Być może do zobaczenia🫶🫶

 

Medale za Długoletnią Służbę

14.11.2024r odbyła się uroczystość wręczenia odznaczeń państwowych. Złoty Medal za Długoletnią Służbę otrzymała Pani Wanda Fundament, Brązowy Medal Pani Dorota Janus. 👏👏👏
Gratulujemy !!!