Aktualności

14 października 2021 r. w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 świętujemy nie tylko pamięć o powstaniu Komisji Edukacji Narodowej- pierwszego ministerstwa oświaty w Rzeczypospolitej oraz tradycyjny „Dzień Nauczyciela”. Dla nas ten dzień jest to także Dzień Patrona Szkoły – majora Henryka Sucharskiego oraz dzień ślubowania klas pierwszych.

Z tej okazji już 8 października odbył się on-line (na platformie www.testportal.pl) szkolny konkurs wiedzy o Henryku Sucharskim dla klas pierwszych, który wygrali uczniowie z klasy 1h:

I miejsce: Joanna Mroczek,

II miejsce: Emilia Dobosz,

III miejsce: Michał Dębowski.

Uroczyste przyjęcie klas pierwszych do grona społeczności szkolnej odbyło się w czwartek w dwóch turach. O godzinie 8.00 spotkanie zaczynały klasy 1a i 1b, natomiast o 9.30 klasy 1d i 1h.

Zgromadzonych na uroczystości uczniów klas pierwszych, ich rodziców , wychowawców i dyrekcję witała Weronika Cisowska z Samorządu Uczniowskiego. Następnie przemawiała Pani Dyrektor Małgorzata Matysik, która podkreśliła, iż „pierwszaki” stają się wreszcie, w pełni świadomymi swych praw i obowiązków, uczniami naszej szkoły. Życzyła im samych sukcesów w nauce oraz nawiązania wielu przyjaźni. Wprowadzenie sztandaru szkoły, odśpiewanie hymnu, uroczyste odczytanie roty ślubowania w obecności przedstawicieli klas odbyło się pod kierunkiem pana Tomasza Brachmana. Następnie wszyscy z zainteresowaniem słuchali montażu słowno- muzycznego poświęconego majorowi Henrykowi Sucharskiemu. Wzruszająca część artystyczna, przypominająca życiorys i niezłomną postawę naszego patrona, została przygotowana przez uczniów z klas drugich i trzecich pod kierunkiem pani Anny Główczyk. Szczególnie poruszające okazało się wykonanie fragmentów „Walczyka Lilu” przez pięć ubranych na czarno uczennic. Utworzyły one żywy pomnik, poświęcony tym, którzy oddali życie w czasie II wojny światowej. Spotkanie zakończyło się wręczeniem dyplomów zwycięzcom konkursu oraz wystąpieniem Mateusza Kozery- nowego przewodniczącego Samorządu Uczniowskiego.

Uczniowie klas czwartych technikum wzięli udział w wycieczce turystyczno-rekreacyjnej. Wybrali piękny słoneczny dzień -wtorek. 05.10.2021 oraz  urokliwą okolicę  Doliny Będkowskiej.  Głównym punktem programu była wizyta w Brandysówce oraz turniej czwartoklasistów. Reprezentacje klas  konkurowały w takich dyscyplinach sportowych jak : bieg do dawnego Zamczyska, mecz piłki siatkowej, gra w bule, rzut kłodą, gra w uno. Walka toczyła się o Puchar Dyrektora Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie. Zwyciężyła IV A,  której szczerze gratulujemy i przypominamy, że jest to puchar przechodni. W trakcie wycieczki odwiedziliśmy miejsca związane z  historią polskiego taternictwa, okopy po bitwie z czasów 2-ej Wojny Światowej oraz pozostałości  grodziska z XII w. Wędrując dawną drogą graniczną,  natknęliśmy się na wyraźne linie okopów strzeleckich. Pochodzą one z czasów ostatniej wojny, kiedy Niemcy zamierzali przekształcić dolinę w prawdziwą twierdzę. Wzdłuż jej zachodniego zbocza powstały wtedy umocnienia składające się z dwóch linii obrony. Porzuciliśmy jednak pomysł poszukiwania „złotego pociągu”, ponieważ bajkowy krajobraz zamknięty między zboczami doliny, kusił smakiem  pieczonych na ognisku kiełbasek i oscypków, zaś usłużne echo powtarzało  dźwięki gitar i zaśpiewane piosenki.

W niezapomnianej wyprawie  wzięli również udział wychowawcy klas czwartych: Maciej Kędzior (4a), Beata Brągiel (4b), Agnieszka Pisarczyk (4c), Magdalena Wróblewska (4k), Katarzyna Barczyk (4h)  oraz wspierająca ich Pani Pedagog, Katarzyna Schiff, Pan Katecheta Czesław Rachwał. Nauczyciele wychowania fizycznego: Marta Żurek, Krzysztof Drabik oraz Robert Seremak towarzyszyli młodzieży w rozgrywkach sportowych.

Miło nam poinformować, że nasi uczniowie: Wiktor Kwiek, Gabriela Skalimowska, Michał Szor i Zuzanna Woźniak zajęli I miejsce w Kreatywnych Warsztatach Przedsiębiorczości XLX organizowanych przez Małopolskie Stowarzyszenie Kupców i Przedsiębiorców oraz Miasto Kraków.

Oznacza to, że 7 przedsiębiorców z Krakowa oceniło najlepiej pomysł naszych uczniów na założenie własnej firmy i byliby skłonni jako inwestorzy podjąć współpracę z tą firmą.

Warsztaty odbyły się w piątek 8 października 2021r., w Urzędzie Miasta Krakowa przy ulicy Brackiej 10. Celem warsztatów jest rozwijanie przedsiębiorczości i motywowanie uczniów do zakładania własnej firmy.

Uczniowie z klasy 4a pod opieką p. Agnieszki Kosek-Kotuli, postanowili założyć piekarnio – cukiernię o nazwie: „Cukierniczy Majstersztyk”. W trakcie 7-godzinnej rywalizacji z uczniami z innych szkół, przekonywali ekspertów, że ich pomysł jest najlepszy i możliwy do realizacji w praktyce. Przygotowali strategię promocji, plan finansowy oraz obszerną prezentację swojego pomysłu.

Eksperci ocenili wysoko nie tylko pomysł naszych uczniów ale również umiejętności organizacyjne, współpracy w grupie, planowania, pracy pod presją czasu oraz aktywnego słuchania.

Eksperci to przedsiębiorcy z Krakowa prowadzący, z dużym powodzeniem, działalność gospodarczą w różnych branżach. Warto dodać, że wśród siedmiu ekspertów trzech było z branży gastronomicznej.

Tym bardziej Gratulujemy!!! Życzymy sukcesów w realizacji pomysłu w praktyce!