W dniach 25-26.10.2021 uczniowie z klasy 1h i samorządu uczniowskiego uczestniczyli w wycieczce do Szczawnicy, Niedzicy i Czorsztyna. Zwiedzili zamek w Niedzicy, zaporę na jeziorze Czorsztyńskim oraz wyjechali kolejką na Palenicę. Zwiedzili również dwa hotele: Kinga Wellness w Czorsztynie oraz Modrzewie – Park Hotel i SPA w Szczawnicy. Pogoda była przepiękną, dobry nastrój nas nie opuszczał. Dla samorządu uczniowskiego ta wycieczka była nagrodą za pracę i zaangażowanie w ubiegłym roku szkolnym. Nagrodę ufundowała Rada rodziców z inicjatywy Pani Dyrektor. Dziękujemy!!! Samorząd uczniowski
Kursy w ramach projektu „Centrum Kompetencji Zawodowych w branży turystyczno-gastronomicznej (T) w Gminie Miejskiej Kraków” – 2 edycja.
Uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w kursie „Sushi master” prowadzonym przez Sushi Mastera, znawcę kuchni japońskiej, posiadacza jedynego na świecie oficjalne przyznawanego certyfikatu International Sushi Skills Proficiency wydanego przez World Sushi Skills Institute z Japonii. W ramach kursu uczniowie poznali produkty i surowce stosowane w wykonywaniu potraw kuchni orientalnych. Dowiedzieli się do czego służy imbir, wasabi, sos sojowy, tempura.
Pod okiem mistrza uczniowie nauczyli się wykonywania sushi, min; nigiri, maki sushi, hosomaki, kappa maki, futomaki, tempura maki.
W czasie kursu uczniowie poznali także zasady japońskiego savoir vivre’u przy stole, nauczyli się posługiwania pałeczkami w czasie jedzenia.
Warsztaty dla uczniów I i II klasy SP w Mniszowie
19 października uczniowie klasy I i II ze Szkoły Podstawowej im. H. Sienkiewicza w Mniszowie uczestniczyli w warsztatach kulinarnych, które prowadziły pani Wanda Fundament z klasą III m oraz pani Magdalena Nosek z klasą I a. Młodzi adepci sztuki kulinarnej wykonali z pomocą starszych kolegów: obwarzanki, pizzę, babeczki z kremem oraz trufle daktylowe. Uczestnicy wykazali się pracowitością, kreatywnością, a wykonane smakołyki wyglądały rewelacyjnie.
OTWARTA SOBOTA 23.10.2021 r.
Zapraszamy kandydatów do technikum i branżowej szkoły I stopnia.
Szkoła kształci w zawodach:
- technik żywienia i usług gastronomicznych
- technik hotelarstwa
- technik organizacji turystyki
- kucharz
- cukiernik
- kelner
- piekarz
KRAKOWSKI DZIEŃ SAMORZĄDU UCZNIOWSKIEGO
20 października na Wydziale Studiów Międzynarodowych i Politycznych Uniwersytetu Jagiellońskiego odbyło się spotkanie przedstawicieli krakowskich samorządów uczniowskich szkół średnich wraz z opiekunami. Zostało ono zorganizowane z inicjatywy pracowników Wydziału Polityki Społecznej i Zdrowia Urzędu Miasta Krakowa.
I część spotkania miała charakter wykładu na temat: Jak uzyskać dofinansowanie projektów samorządowych. Młodzież dowiedziała się co to jest program SUWAK i jak można w nim uczestniczyć.
Druga część odbyła się w formie gry terenowej w Parku Jordana. Każdy samorząd miał wyznaczone określone zadania, za które mógł zdobyć max 100 punktów. Wśród konkurencji było m.in. strzelanie z łuku, gry zręcznościowe oraz konkurencje artystyczne: wierszyk rymowany promujący szkołę. Nagrodą główną był burger z food trucka 🙂
Naszą szkołę reprezentowali:
Mateusz Kozera
Gabriela Chwalik
Wiktoria Suchenko.
Przy pięknej słonecznej pogodzie wszyscy świetnie się bawili szukając pomysłów na ciekawe projekty, które sfinansuje Miasto Kraków.
Dziękujemy!
Opiekun SU
Agnieszka Kosek-Kotula
Międzyszkolny Konkurs „Historia Bogdana Włosika i Komisji Robotniczej Hutników NSZZ Solidarność
12 października 2021 roku w ZSZ HTS w Krakowie odbyła się 3 edycja Międzyszkolnego Konkursu „Historia Bogdana Włosika i Komisji Robotniczej Hutników NSZZ Solidarność. Naszą szkołę reprezentowała drużyna w składzie: Patrycja Jastrzębska i Alicja Nogieć z klasy 2t oraz Klaudia Drożdżowska i Gabriela Kubik z klasy 3t. I etap eliminacyjny składał się z pisemnego testu dotyczącego historii Nowej Huty i jej mieszkańców. W eliminacjach wzięło udział 23 uczestników z nowohuckich szkół ponadpodstawowych, a nasza uczennica Patrycja Jastrzębska wygrała ten etap konkursu, uzyskując najlepszy wynik i weszła do ścisłego finału.
Rozgrywki finałowe odbyły się w sobotę, 16 października 2021 na mecie XXV Jubileuszowego Biegu Memoriałowego im. Bogdana Włosika. W starciu finałowym, w trakcie którego finaliści odpowiadali na wylosowane przez siebie pytania, Patrycja zajęła ostatecznie trzecie miejsce w konkursie. Gratulujemy.
Opiekun: mgr Anna Główczyk.
Wycieczka integracyjna pracowników szkoły
Przez trzy dni –od 14 do 16 X 2021 r. dyrekcja, nauczyciele oraz pracownicy obsługi i administracji ZSG nr 1 uczestniczyli w wycieczce o charakterze integracyjno- turystycznym. Przez ten czas zobaczyli wiele architektonicznych i krajoznawczych perełek województwa świętokrzyskiego. Pierwszym miejscem, które odwiedzili, była nowoczesna i malowniczo usytuowana tężnia solankowa w Busku-Zdroju. Następnie zwiedzili znajdujący się na szczycie Łysej Góry klasztor, gdzie przechowywane są Relikwie Krzyża Świętego, a w krypcie pod kaplicą pochowany jest książę Jeremi Wiśniowiecki, magnat kresowy i bohater walk z Kozakami. Wycieczkowicze uczestniczyli we mszy świętej, odprawionej przez uczestnika grupy- ks. Andrzeja Małysę, a później podziwiali widoki z odbudowanej na początku XXI wieku- wieży. W Kurozwękach , oprócz pałacu rodziny Popielów , niekłamany zachwyt wzbudziła farma bizonów, która dostarczyła zarówno biologiczno- geograficznych, jak i kulinarnych skojarzeń. W Szydłowie przedmiotem zwiedzania był dwunawowy kościół św. Władysława, ufundowany przez króla Kazimierza Wielkiego w XIV wieku., mury obronne z Bramą Krakowską oraz najstarsza w województwie świętokrzyskim i jedna z najstarszych synagog w Polsce. O tych miejscach opowiadał lokalny przewodnik, ale już najciekawsze miejsca w Kielcach pokazywała mieszkanka tego miasta i nasza nauczycielka geografii- p. Izabela Majewska. Wyjątkowo malowniczo i jesiennie było zwłaszcza w rezerwacie przyrody „Kadzielnia”. Uczestnicy wycieczki zwiedzili jeszcze Jaskinię Raj oraz zamek w Chęcinach. Program wyjazdu był naprawdę rozbudowany i różnorodny. Po wyczerpujących trasach ukoiła i rozbawiła wszystkich zabawa pod gwiazdami. Oby te same gwiazdy sprzyjały nam w tym roku i zachęciły do kolejnych wyjazdów!
We are the champions – my friends…
Dzień Edukacji Narodowej jest obchodzony w naszej Szkole bardzo uroczyście. Czternastego października odbyło się spotkanie wszystkich pracowników; swoją obecnością zaszczycili nas również rodzice uczniów. Podczas uroczystości Pani Dyrektor nagrodziła nauczycieli za szczególne osiągnięcia w pracy dydaktyczno-wychowawczej. W imieniu całej społeczności uczniowskiej wystąpił Samorząd Szkolny, uczniowie podziękowali gronu pedagogicznemu za wysiłek i zapał wkładany codziennie w kształtowanie młodzieży.
Dzień Edukacji jest wyjątkowym dniem, w którym mamy okazję wspólnie zasiąść do stołu, na chwilę zatrzymać się i zastanowić nad sensem codziennej pracy…..I oto na scenę wchodzą Julka, Weronika, Piotr, Szymon, Kuba, Julia, Miłosz, Mateusz; w drzwiach witają pięknie prezentujący się przyszli kelnerzy, którzy za chwilę profesjonalnie podadzą pyszne potrawy, przygotowane specjalnie na ten dzień przez przyszłych kucharzy…. i już się wie, że ta praca ma sens, że wszyscy – nauczyciele i uczniowie – jesteśmy zwycięzcami!