Jubileusz 65- lecia Szkoły 1957-2022
Za nami dzień pełen wzruszeń, uścisków, wspomnień i… gratulacji. 21 X 2022 r. świętowaliśmy 65 lat istnienia Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1. Podniosły charakter jubileuszowych obchodów zyskał jeszcze więcej blasku dzięki uroczystemu przekazaniu przez przedstawicieli Rady Rodziców nowego sztandaru szkoły. Został on poświęcony podczas, inaugurującej Jubileusz ZSG nr 1 Mszy Świętej, przez proboszcza kościoła Arka Pana- ks. Jerzego Czerwienia.
Główne uroczystości jubileuszowe odbyły się już w budynku szkoły, w którym przywitała Szanownych Gości pani dyrektor Małgorzata Matysik. Obchody 65-lecia istnienia szkoły uświetnili swoją obecnością: p. Anna Korfel-Jasińska- zastępca Prezydenta Miasta Krakowa ds. Edukacji, Sportu i Turystyki, p. Andrzej Janczy – wizytator Kuratorium Oświaty w Krakowie, p. Krzysztof Budzan – inspektor Wydziału Edukacji, p. Monika Bartosz oraz p. Anna Łuszczek, reprezentujące Krakowską Kongregację Kupiecką, p. Zygmunt Bińczycki- przewodniczący Dzielnicy XVI, ks. Jerzy Czerwień- proboszcz Parafii Matki Boskiej Królowej Polski, dyrektorzy zaprzyjaźnionych szkół i placówek oraz emerytowany wicedyrektor- p. Józef Wątorczyk. Na uroczystości nie zabrakło również- współtworzących szkolną społeczność: nauczycieli, pracowników administracji i obsługi, rodziców oraz uczniów.
Doniosłość przeżywanych chwil, ale także wagę wspomnień, podkreśliła pani dyrektor Małgorzata Matysik: „Jesteśmy w miejscu idealnym. Pozwólmy, by choć na chwilę czas się zatrzymał. Spacerując po szkole, spróbujmy połączyć przeszłość z teraźniejszością. Popatrzmy na szkolne mury, zajrzyjmy do sal, przypomnijmy sobie nas w szkolnych ławkach lub za katedrą. I pamiętajmy, że uczenie to proces, który trwa dzięki wzajemnym relacjom opartym na szacunku i zaufaniu. A ponieważ ważne są także i te wspomnienia, które mamy jeszcze przed sobą, odważmy się pomarzyć o szkole przyszłości, pamiętając, że to, co przeżywamy obecnie, stanie się za jakiś czas pięknym wspomnieniem, ale też stanie się fundamentem wiążącym pokolenia.”
Podczas uroczystości zostały wręczone: odznaka „Honoris Gratia” oraz Nagrody Dyrektora Szkoły. Bardzo miło było nam słyszeć z ust p. Anny Korfel-Jasińskiej wiele ciepłych słów o szkole i o relacjach, w niej panujących. Bardzo miło było również przyjmować wiele, składanych na ręce Pani Dyrektor, życzeń i gratulacji. Atmosferę rozgrzało przedstawienie, ujmujące z przymrużeniem oka naszą szkolną rzeczywistość. Pikanterii jubileuszowym obchodom dodał natomiast pyszny obiad, a całość osłodził delikatny tort.
Dziękujemy serdecznie Szanownym Gościom, a także wszystkim, pamiętającym o nas. Bez Was – nie byłoby tylu wzruszeń.
Akademia Młodzieżowych Radnych Województwa Małopolskiego
Panel dyskusyjny pt. „Oczekiwania, a rzeczywistość polskiej edukacji”
Wycieczka do Zawoi
Nauczyciel z pasją 2022 – mgr Elżbieta Kuter
Dzień 14 października w ZSG nr 1
„Historia Bogdana Włosika i jego małej ojczyzny oraz KRH NZSS Solidarność”
W czwartek 13 października 2022 minęła 40-ta rocznica śmierci Bogdana Włosika. Ten 20-letni uczeń technikum wieczorowego w HTS i robotnik Huty im. Lenina zginął postrzelony przez funkcjonariusza SB kpt. Andrzeja Augustyna w trakcie nowohuckich demonstracji przy kościele Arka Pana w Bieńczycach 13 października 1982r. Z tej okazji w dzień rocznicy w kościele M. B. Królowej Polski odbyła się msza św. w intencji zamordowanego a pod pomnikiem upamiętniającym Bogdana Włosika i inne ofiary komunistycznego reżimu, zgromadziło się kilkadziesiąt osób z flagami i symbolami „Solidarności” żeby złożyć wieńce, kwiaty i znicze. W sobotę 15 października odbyła się XXVI edycja bieg ulicznego po Nowej Hucie organizowanego przez hutniczą „Solidarność” od 1995 roku, dla uczczenia pamięci Włosika i innych ofiar stanu wojennego.
Po zakończeniu biegu pod Kościołem Arka Pana odbył się też finał międzyszkolnego konkursu pt. „Historia Bogdana Włosika i jego małej ojczyzny oraz KRH NZSS Solidarność”. Miło nam poinformować , że konkurs ten wygrała uczennica naszej szkoły Patrycja Jastrzębska z klasy 3t przygotowana przez mgr. Annę Główczyk. Patrycja w eliminacjach, które odbyły się 11 października w HTS-e zajęła II miejsce i jako jedna z pięciu osób dostała się do finału. W finale zaś odpowiadała na zadane pytania najlepiej ze wszystkich prezentując szeroką wiedzę. Serdecznie jej gratulujemy.
Sweet Cup 2022
W dniu 6 października 2022 r. odbyła się XIX edycja konkursu Sweet Cup w Presovie pod tytułem „Dotyk jesieni”. W tym roku przeprowadzono zmagania konkursowe w 4 kategoriach: kucharz, cukiernik, kelner oraz sprzedawca. Uczniowie z naszej szkoły przygotowali się do trzech pierwszych konkurencji. W kategorii kucharz Karolina Szlęk przygotowała deser ,,Malinowe love” w formie monoporcji na ciasteczku chałwowym i sosem malinowym. W kategorii cukiernik Wiktoria Suchenko przygotowała tort ,,Ukryte w dyni” z pięknym nowoczesnym wykończeniem wykonanym na papierze cukrowym. Dodatkowym akcentem dekoracyjnym były miniaturowe dynie wykonane z masy cukrowej. W kategorii kelner Patrycja Franaszek i Mateusz Durbas zaplanowali menu oraz nakryli stół zgodnie z tematem konkursu. W kolejnym etapie zaprezentowali sposób obsługi oraz odpowiadali na pytania jurorów. Jurorzy w każdej kategorii oceniali zgodność z tematem, sprawność manualną, tempo pracy oraz zastosowanie nowych trendów. Nasi uczniowie wywalczyli medale w każdej kategorii!!! Wiktoria Suchenko, przygotowana przez p. T. Derę, zdobyła brązowy medal!! Karolina Szlęk, przygotowana przez p. K. Apostolika zdobyła srebrny medal!!! Patrycja Franaszek i Mateusz Durbas, przygotowani przez p. M. Kosek-Ankus zdobyli złoty medal!!!!! Dodatkowo Wiktoria otrzymała wyróżnienie od jury konkursu za wdrażanie nowych trendów i technologii w cukiernictwie, a Mateusz Durbas otrzymał wyróżnienie i tytuł „najsprawniejszego kelnera” konkursu.
Serdecznie gratulujemy uczniom oraz ich opiekunom.
Życzymy kolejnych sukcesów.
WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO!!!
Z okazji Święta Edukacji Narodowej w imieniu całej społeczności uczniowskiej składamy Dyrekcji, Nauczycielom i wszystkim pracownikom naszej szkoły najserdeczniejsze życzenia – szczere, prawdziwe z uczniowskich serc płynące, jak świeże kwiaty pachnące kwitnące na naszej łące.
Dziękujemy za włożone serce, niegasnący zapał i cierpliwość.
Życzymy dużo zdrowia, satysfakcji z wykonywanej pracy i wielu sukcesów zawodowych.
Wszystkiego Najlepszego!!!
Samorząd Uczniowski