W środę 29 V 2024 r. o godz. 17.00 odbędą się zebrania z rodzicami.
Zapraszamy również na indywidualne konsultacje z nauczycielami poszczególnych przedmiotów 
Nasze Asy!
Otrzymaliśmy wyniki ogólnopolskiego konkursu z języka angielskiego „ English Ace”.
Znakomicie spisali się uczniowie klas pierwszych. Szymon Janik z kl.1a uzyskał 205 pkt/ 224pkt ( 91% ), co dało mu dyplom laureata ( 1m. w Małopolsce / 12 m. w Polsce) i nagrodę rzeczową. Drugi wynik należał do Gabrieli Kędzierskiej z kl.1t ( 197 pkt/ 87 %) – bardzo dobry wynik w skali kraju. Pozostałe dyplomy przypadły uczniom: Kacper Kania kl.1k ( 174 pkt/ 77% , wynik dobry), Justyna Łuszczek z kl.1d ( szkoła branżowa ! ) – 173 pkt / 77%,
Natalia Chodurska z kl.1t ( 168 pkt / 75% ). W klasach starszych wartościowy wynik i dyplom osiągnęła Wiktoria Rutkowska ( 176 pkt/ 78% ). O włos od „ sfery dyplomowej” znalazła się Aleksandra Janus z kl.1h ( 167 pkt ) i Dawid Mazur z kl.3h ( 166 pkt). Pozostali uczestnicy to Oliwia Bryndza i Kamil Brewka z kl.5o ( znaleźli czas na konkurs pomimo zbliżającej się matury),Klaudia Necel z kl 1t, Paweł Grabowski z kl.1b, Nikodem Milewski z kl.2d i Klaudia Chamielec z kl.2j.
Wszystkim uczestnikom konkursu gratulujemy bardzo dobrych wyników i wspaniałej walki!
Koordynator Maciej Kędzior
Zakończenie roku szkolnego klas maturalnych
26 kwietnia 2024 r. odbyło się w naszej szkole uroczyste zakończenie roku szkolnego. W świetlicy zebrali się bohaterowie tego dnia – absolwenci pięciu maturalnych klas. W bieżącym roku szkolnym szkołę ukończyło z sukcesem 111 uczniów. Pierwsze słowa skierowała do uczniów kończących naukę Pani Dyrektor Agnieszka Kosek – Kotula , następnie głos zabrali wychowawcy, w dalszej części uroczystości gratulacjami oraz pamiątkowymi nagrodami wyróżniono wielu uczniów, którzy osiągnęli wysokie wyniki w nauce, wykazali się zaangażowaniem w pracę na rzecz szkoły. Podziękowania Pani Dyrektor złożyła również Rodzicom współpracującym ze szkołą oraz uczniom działającym w Samorządzie Uczniowskim. Uroczyste spotkanie zakończyły humorystyczne filmiki przygotowane przez młodszych kolegów i koleżanki oraz pokaz muzyczno- taneczny.
Dzisiaj żegnamy Was jako uczniów, witamy Was jako przyjaciół i absolwentów, którzy zawsze będą mieć specjalne miejsce w historii naszej szkoły. Gratulacje i powodzenia na nowej drodze życia . Niech moc będzie z Wami na maturze i poza nią.
Erasmus +
W dniach 8.04 – 20.04.24 r. uczniowie Kateryna Drohozevska, Weronika Etrych, Patrycja Jastrzębska, Karolina Paszko, Karol Książek, Patryk Podsiadło, Karolina Szlęk i Weronika Trojan odbyli staż zawodowy współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach programu Erasmus Plus, akredytowany projekt 2023-1-PL01-KA121-VET-000137786.
Przez dwa tygodnie pobytu w Paphos na Cyprze stażyści doskonalili swoje umiejętności w sporządzaniu tradycyjnych potraw kuchni cypryjskiej, obsłudze gości hotelowych oraz posługiwaniu się językiem angielskim. W części turystyczno-kulturowej pobytu grupa wzięła udział w rejsie po wodach Morza Śródziemnego, zwiedzała pobliskie atrakcje – miasta Paphos oraz Limassol ze starymi portami i królewskimi grobowcami, malowniczą wieś Omodos położoną u podnóża gór Troodos, Skałę Afrodyty, gdzie według podań wyszła na brzeg narodzona z morskiej piany grecka bogini piękna i miłości. Staż był dla uczniów cenną możliwością poszerzenia wiedzy i umiejętności zawodowych, szlifowania zdolności komunikacji w innych językach oraz poznania innej kultury.
Opiekunem grupy była pani Aneta Stec. Przez tydzień uczniom towarzyszyła również pani Joanna Brewczyńska-Sternal, która doskonaliła kompetencje zawodowe podczas job shadowing.
Podsumowanie konkursu Trophee Mille
Wiktoria Suchenko & Robert Szczałba 
Bitwa na drobiowe smaki
Uczniowie naszej szkoły w finale!!!
Kacper Kułaga i Damian Marut pod opieką p. Krzysztofa Maciejowskiego zakwalifikowali się do finału Konkursu Ogólnopolskiego!!!
Bez wątpienia drużyna ZSG1 pokazała klasę, mimo stresu i emocji przygotowała wspaniałe dania, które zdobyły uznanie jurorów. Zabrakło niewiele punktów aby nasi reprezentanci stanęli na podium. Był to ich pierwszy występ w tym konkursie i byli jedyną szkołą z Krakowa, która zakwalifikowała się do finału.
Nie możemy pominąć uczniów klasy 3d: Dominik Biel i Krystian Pabisek, którzy wzięli udział w eliminacjach do konkursu i wykazali się kreatywnością i pasją.
Brawo! Jesteśmy z Was dumni!
Erasmus +
Uczestnicy programu Erasmus+ projekt 2023-1-PL01-KA121-VET-000137786 oficjalnie rozpoczęli praktyki w hotelach.
Przepis na pyszny Mazurek Różany!!!
Polecamy, przepis pochodzi ze zbiorów nauczycieli Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1.
Sprawdzony!!! Wesołych ŚWIĄT!!!
Życzenia Wielkanocne
Szkolny Konkurs Kucharza
6 marca 2024 r. w naszej szkole odbył się Szkolny Konkurs Kucharza w ramach Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych.
W konkursie uczestniczyli uczniowie klas kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych.
Finaliści jak co roku nie zawiedli, zaprezentowali bardzo wysokie umiejętności zawodowe, wykazali się niesamowitą kreatywnością oraz estetyką w dekoracji potraw.
W jury konkursu byli szefowie krakowscy: Zbigniew Kurleto, Małgorzata Strzelecka, Tomasz Bezwiński
Wyniki konkursu:
Filip Pluta kl.2a Pasztet z dziczyzny/chałka/konfitura z cydru/lody grzybowe
Gabriela Wojciechowska kl.2b Terrina rybna/galaretka dyniowo-marchewkowa/pianka rakowa/tiul
Wiktoria Jankiewicz kl. 3 a Rolada jarmużowa z serkiem Labneh, pstrąg wędzony, galaretka koperkowa oraz jogurtowo-chrzanowa, oliwa z czosnku niedźwiedziegoWyróżnienia
Wiktor Gargała kl. I d Przysmak z kaszanki, konfitura z czerwonej cebuli żurawiny, czerwonej porzeczki, gruszka karmelizowana, pesto ziołowo-szczypiorkowe
Oskar Konieczny kl.I d Carpaccio z kaczki, gruszka/chips z ziemniaka
Julia Łukawska kl.1 b Proziaki /ricotta z mleka pełnego, piklowana czerwona cebula/
Oliwia Ćmak kl. B Tradycyjny pasztet/boczek/skwarki/galaretka porzeczkowa
Szymon Janik kl. 1 a Delikatny pasztet z gęsiej wątróbki/sos figowy/bułeczki ziołowe
Gratulujemy wszystkim uczestnikom wspaniałych potraw oraz życzymy dalszych sukcesów kulinarnych.
Organizatorem szkolnego konkursu były pani Bogumiła Podgórska, pani Magdalena Domagała
