• Librus logoBIP LogoFacebook logoIkona Instagram

Tomasz

Wycieczka zawodowa klasy 2h

W piątek, 5 listopada uczniowie klasy 2h (technik hotelarstwa) wraz z opiekunami: p. Joanną Brewczyńską – Sternal oraz p. Grzegorzem Grabowskim wzięli udział w Międzynarodowych Targach Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HoReCa®. Wydarzenie jest jednym z  najistotniejszych w Polsce, obejmujących branże: hotelarską, gastronomiczną oraz cateringową.
Nie bez powodu Targi odbywały się w Krakowie, bo to jedno z najważniejszych polskich miast, pod względem wywierania wpływu na rozwój branży HoReCa.
Udział w tym wydarzeniu był dla uczniów idealną okazją do poznania specyfiki branży MICE, których Targi są integralną częścią. Oprócz zwiedzania stoisk, obejrzeniu prezentacji międzynarodowych wystawców i wysłuchania prelekcji, uczestnicy mogli również wziąć udział w degustacji regionalnych potraw i napojów.

Szkolne Koło Turystyczne

W ZSG1 rusza Szkolne Koło Turystyczne zapraszamy młodych, kreatywnych ludzi, zainteresowanych wypadami za miasto, górskimi wędrówkami, wspólnym spędzaniem czasu w pięknych okolicznościach przyrody.
Naszą działalność rozpoczniemy od propozycji ciekawych destynacji i dzielenia się na forum szkoły doświadczeniem turystycznym.
Zdjęcia z Waszych wycieczek lub propozycje nowych wypraw przesyłajcie na adres: kolo.turystyczne.zsg1@onet.pl
Logo zaprojektował Jakub Mazur uczeń klasy 2T.

# SzkołaPamięta

Przemijamy jak wszystko, by w ten sposób przetrwać.

ks. Jan Twardowski

Już po raz trzeci nasza szkoła wzięła udział w akcji zainicjowanej przez Ministerstwo Edukacji i Nauki # SzkołaPamięta. W naszej szkole pamiętamy nie tylko o zmarłych dyrektorach i nauczycielach , którzy tworzyli jej historię, a Samorząd Uczniowski przypomina co roku ich sylwetki w specjalnej gablocie.

14 X 2021w Dniu Patrona Szkoły- mjr. Henryka Sucharskiego- klasy drugie i trzecie pod opieką wychowawców tradycyjnie już odwiedziły Miejsca Pamięci Narodowej. Upamiętnili bohaterów narodowych, przypominając pod krakowskimi pomnikami ich historie, składając kwiaty i zapalając znicze. Byli między innymi pod pomnikiem Solidarności, pomnikiem poległych w Krzesławicach, pomnikiem Bogdana Włosika, pomnikiem Jana Pawła II i w Muzeum Czynu Zbrojnego.

29 X 2021 r. natomiast uczniowie klasy 1 a pod opieką p. Elżbiety Kuter -Strączyńskiej oraz p. Marty Żurek odwiedzili cmentarz wojskowy na krakowskich Rakowicach. Znajdują się tam groby w dużej mierze bezimienne, wspólne mogiły 6 700 żołnierzy I wojny światowej: Polaków, Austriaków, Rosjan, Czechów, Słowaków, Węgrów i Żydów, którzy w czasie zmagań wojennych walczyli czasami po przeciwnych stronach frontu. Uczniowie zapalali znicze, rozmawiali o historii I wojny światowej. Snuli refleksje, że przyniosła ona Polsce upragnioną wolność, ale pochłonęła miliony istnień ludzkich, zarówno wśród wojskowych jak i cywilów. Najlepszym podsumowaniem i swoistym memento dla młodych ludzi okazały się słowa jednej z uczennic : „Nigdy więcej wojny”.

Kolejną inicjatywą w ramach akcji „Szkoła pamięta” było przygotowanie przez uczniów klas: 1a, 1b i 1h prac plastycznych pod kierunkiem p. Elżbiety Nakielny. Upamiętniały one lokalnych bohaterów naszego regionu, ważne wydarzenia historyczne lub nawiązywały do polskiej tradycji świąt Zaduszek i Wszystkich Świętych. Uczniowie samodzielnie wybierali tematykę, a najciekawsze efekty ich działań- 19 prac- zostały umieszczone w szkolnej gablocie w formie kolażu.

ZSG nr 1 pamięta !

 

Europejski Tydzień Języków Obcych w ZSG nr 1

Ze względu na przypadający 26.09.21 w tym roku Europejski Dzień Języków Obcych, nauczyciele języków obcych zorganizowali Tydzień Języków Obcych w naszej szkole, z lekkim poślizgiem, ale upłynął on bardzo owocnie.
Nasi uczniowie mieli okazję wziąć udział w wielu ciekawych i inspirujących lekcjach, konkursach i quizach.
Uczniowie wybranych klas drugich wybrali się w wirtualną podróż do innych krajów. Mieli oni za zadanie znaleźć różne propozycje wynajmu domków letniskowych w atrakcyjnych miejscach świata, wybrać najciekawsze, a następnie przygotować własną ofertę wybranego domku. Podczas pracy uczniowie wykorzystywali swoje umiejętności językowe oraz korzystali z nowoczesnych technologii tworząc piękne oferty w języku angielskim w aplikacji Piktochart.
Z kolei klasy 3m i 4a włączyły się w Dzień Języków Obcych promując Australię. Zajęcia przybrały formę quizu wiadomości o tym niesamowitym państwie i równocześnie kontynencie. Uczniowie tworzyli tablice informacyjne o prowincjach australijskich, łączyli brytyjskie słowa z ich australijskimi odpowiednikami a także rysowali mapę Australii.
Tymczasem uczniowie klas 3l, 3o i 3p zapoznali się ze zwyczajami kulturowymi w Szkocji. Odpowiadali na pytania związane z historią tego kraju, a także wykazali się wiedzą odnośnie codziennych zwyczajów mieszkańców. Uczniowie poszerzyli swoją wiedzę na temat tradycyjnego ubioru w Szkocji (kiltu) oraz instrumentu, na którym grają Szkoci (dudy). Dowiedzieli się też wiele na temat atrakcji turystycznych w największych szkockich miastach, w Glasgow i w Edynburgu.
Na lekcjach języka angielskiego zawodowego klasy 4k i 4b zapoznały się z najbardziej popularnymi drinkami w różnych krajach a następnie tworzyli infografiki z wybranymi przez siebie przepisami na trunki w aplikacjach Piktochart i Canva.
 
Na lekcjach niemieckiego uczniowie zmagali się z „ Falsche Freunde” (fałszywi przyjaciele) słowami, które są podobne lub identyczne pod względem formy, ale odmienne znaczeniowo. Po omówieniu zagadnienia uczniowie przedstawiali graficznie wybrany wyraz w języku niemieckim i polskim. Dzięki swoim pracom będą mogli świadomie używać takich słów jak np. Most, Mappe czy Tor.
Z kolei uczniowie klas I a,b oraz klas trzecich m,n,l rozwiązywali quizy wiedzy o krajach niemieckojęzycznych prześcigając się w udzielaniu prawidłowych odpowiedzi.
Do obchodów Tygodnia Języków Obcych przyłączyła się również klasa 1h, która zgłębiała wiedzę dotyczącą Irlandii, poznając panujące tam zwyczaje i tradycje. Uczniowie mogli dowiedzieć się jakie zainteresowania mają ich rówieśnicy z tego kraju oraz co lubią robić w wolnym czasie.
Taka lekcja była okazją do zaprezentowania ciekawostek językowych, ważnych zwrotów oraz elementów kulturowych.
Uczniowie przyznali, że chociaż dzielą nas tysiące kilometrów, to więcej z Irlandczykami nas łączy, niż dzieli.

Konkurs turystyczny

Regulamin konkursu na najlepszą destynację turystyczną w Polsce lub na świecie.

  1. Organizatorami konkursu są nauczyciele przedmiotów turystycznych.
  2. Konkurs przeznaczony jest dla uczniów klas turystycznych.
  3. Przedmiotem konkursu jest stworzenie i przedstawienie propozycji najlepszej destynacji turystycznej w kategorii: oferta w Polsce i oferta na świecie.
  4. Praca konkursowa powinna być wykonana w formie krótkiej prezentacji: 6 do 10 slajdów, które powinny zawierać: opis wybranego przez ucznia miejsca pod względem walorów, zagospodarowania i atrakcji turystycznych, zdjęcia, możliwości dojazdu tam z Krakowa, orientacyjną cenę oraz uzasadnienie, dlaczego, zdaniem uczestnika konkursu, wybrane przez niego miejsce jest godne odwiedzenia.
  5. Prace konkursowe lub linki do prezentacji należy przesyłać do nauczycieli przedmiotów zawodowych do końca listopada.
  6. Rozstrzygnięcie konkursu oraz wręczenie nagród odbędzie się 2 grudnia bieżącego roku.

Pozdrawiamy z wycieczki w Pieniny

W dniach 25-26.10.2021 uczniowie z klasy 1h i samorządu uczniowskiego uczestniczyli w wycieczce do Szczawnicy, Niedzicy i Czorsztyna. Zwiedzili zamek w Niedzicy, zaporę na jeziorze Czorsztyńskim oraz wyjechali kolejką na Palenicę. Zwiedzili również dwa hotele: Kinga Wellness w Czorsztynie oraz Modrzewie – Park Hotel i SPA w Szczawnicy. Pogoda była przepiękną, dobry nastrój nas nie opuszczał. Dla samorządu uczniowskiego ta wycieczka była nagrodą za pracę i zaangażowanie w ubiegłym roku szkolnym. Nagrodę ufundowała Rada rodziców z inicjatywy Pani Dyrektor. Dziękujemy!!!🙂🙂 Samorząd uczniowski

Kursy w ramach projektu „Centrum Kompetencji Zawodowych w branży turystyczno-gastronomicznej (T) w Gminie Miejskiej Kraków” – 2 edycja.

Uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w kursie „Sushi master” prowadzonym przez Sushi Mastera, znawcę kuchni japońskiej, posiadacza jedynego na świecie oficjalne przyznawanego certyfikatu International Sushi Skills Proficiency wydanego przez World Sushi Skills Institute z Japonii. W ramach kursu uczniowie poznali produkty i surowce stosowane w wykonywaniu potraw kuchni orientalnych. Dowiedzieli się  do czego służy imbir, wasabi,  sos sojowy, tempura.

Pod okiem mistrza uczniowie nauczyli się wykonywania sushi, min;  nigiri, maki sushi, hosomaki, kappa maki, futomaki, tempura maki.

W czasie kursu uczniowie poznali także zasady japońskiego savoir vivre’u przy stole, nauczyli się posługiwania pałeczkami w czasie jedzenia.

Warsztaty dla uczniów I i II klasy SP w Mniszowie

19 października uczniowie klasy I i II ze Szkoły Podstawowej im. H. Sienkiewicza w Mniszowie uczestniczyli w warsztatach kulinarnych, które prowadziły pani Wanda Fundament z klasą III m oraz pani Magdalena Nosek z klasą I a. Młodzi adepci sztuki kulinarnej wykonali z pomocą starszych kolegów: obwarzanki, pizzę, babeczki z kremem oraz trufle daktylowe. Uczestnicy wykazali się  pracowitością, kreatywnością, a wykonane smakołyki wyglądały rewelacyjnie.

OTWARTA SOBOTA 23.10.2021 r.

Zapraszamy kandydatów do technikum i branżowej szkoły I stopnia.

Szkoła kształci w zawodach:

  • technik żywienia i usług gastronomicznych
  • technik hotelarstwa
  • technik organizacji turystyki
  • kucharz
  • cukiernik
  • kelner
  • piekarz